80年代初，在古老的酿造技艺上推陈出新，成功研制了麻香型白酒，其有“香、柔、醇、爽、净、长”六大特点，1982年，为纪念泰州文化名人、京剧艺术大师梅兰芳先生诞辰90周年而将此酒命名为“梅兰春”酒。

4月12日，泰州酒厂更换营业执照。企业地址：西郊丁家庄；法定代表人：无；注册资本：44万元；经济性质：全民；核算形式：独立核算；经营范围主营：制造粮酒、瓜干白酒、陈德兴枯陈药酒；兼营：制造米甜酒、封缸酒。