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泰州梅兰春酒厂白酒酿造技艺,她不仅完善了我国传统酿制技艺的工艺体系和分布体系,而且开创了中国芝麻香型白酒之先河,写入了中国白酒教科书......
1956年2月在民生联营槽坊基础上建立公私合营民生酒厂;同年9月,公私合营民生酒厂改为公私合营泰州酒厂。
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