1月15日，《梅兰春》专刊总第九期出版。

1月17日，海军政治部主管、人民海军报社主办的《当代海军》杂志记者曾甜一行3人至梅兰春酒厂有限公司采访，他们深入了解公司海政酒的酿造过程，并参观了麒麟湾新厂区。

1月20日，梅兰春酒厂有限公司首届二次职工、工会代表大会在亚细亚大酒店召开。

1月26日，泰州市委书记张雷率四套班子负责人以及梅兰春酒厂董事长刘秀兰一行数人赴浙江舟山慰问守卫祖国海疆的泰州舰全体官兵。

2月18日，姚社城、陆镇余、武维春 、沙黑、花明、沈毅、孔令挥、徐文藻、陈扬、刘华、张执中、黄炳煜、钱新明等泰州文艺界有关人士参加梅兰春酒厂公司首届梅兰春酒韵文化研讨会。公司董事长刘秀兰向嘉宾介绍了公司相关情况，同时详细汇报了麒麟湾新厂区建设情况。

2月，梅兰春酒厂有限公司董事长刘秀兰获全国“巾帼建功”标兵荣誉称号。

5月26日下午，梅兰春酒厂有限公司董事长刘秀兰在南京钟山宾馆参加 “中华”授牌仪式。

6月5日，梅兰春酒厂有限公司冠名的“梅兰春杯”2011中国溱湖女子龙舟邀请赛在十里溱湖激情上演。公司代表队在16支比赛队伍中脱颖而出，一举夺魁。

6月11日，中国远东国际评估咨询有限公司给梅兰春酒厂有限公司颁发“AAA级资信等级证书”。

7月18日，梅兰春酒厂有限公司开展“迎八一，国防教育一日行”活动。上午，邀请泰州军分区政治部负责人到公司做国际形势报告。下午，公司组织部分员工到军分区打靶场进行实弹射击训练。  

9月6日上午9时58分，梅兰春酒厂有限公司麒麟湾新厂区原酒窖正式投料，开始全面投入生产。

10月28日，由梅兰春酒厂有限公司冠名的“梅兰春杯”明珠社区第四届文化节在明珠社区广场隆重举行。

12月28日，位于兴化市戴南镇金泽商业街的梅兰春酒文化展示馆隆重开业，来自兴化周边的近百家经销商应邀出席开馆仪式。